Description du produit « Tchankat fumé »
Le Tchankat Fumé est un whisky du Sud-Ouest de la France, issu d'un assemblage de 80 % de maïs, 10 % d'orge et 10 % de seigle. Ce whisky tire son nom des bergers tchanqués des Landes, et il est distillé avec soin dans des alambics charentais à double chauffe. Ce Tchankat se distingue par son vieillissement en fûts de grands crus bordelais, conférant au whisky un caractère élégant et une complexité remarquable.
Son nez s'ouvre sur des arômes fruités, dominés par des notes d'eucalyptus, subtilement accompagnées d'une touche fumée. En bouche, la texture est ronde et soyeuse, dévoilant une palette d'arômes boisés et toastés. La finale, longue et délicatement fumée, apporte une touche équilibrée de douceur.
Caractéristiques :
Origine: France (Sud-Ouest)
Type: Whisky multi-céréales
Vieillissement: Fûts de grands crus bordelais, retoastés
Degré d'alcool: 40%
Format: 70 cl
Conseil de dégustation :
Le Tchankat Fumé se marie parfaitement avec des fruits de mer ou des crustacés, notamment en accompagnement de bouillons iodés, où ses notes fumées et légèrement boisées s'harmonisent avec les saveurs marines
