Abasolo whisky maïs

L'Abasolo Mexican Corn Whisky est un whisky unique en son genre, produit au Mexique à partir de maïs Cacahuazintle, une variété ancestrale de maïs. Ce whisky se distingue par son procédé de nixtamalisation, une méthode traditionnelle préhispanique, qui intensifie les arômes du maïs. Au nez, des notes de maïs rôti émergent, accompagnées de miel, de vanille et de thé noir, avec des touches terreuses rappelant le cuir et la tequila. En bouche, la texture douce et crémeuse révèle des saveurs riches de caramel, de miel, avec une légère note poivrée. La finale longue et épicée offre une persistance marquée par des arômes de thé noir et de crème​

Caractéristiques :

Origine : Mexique

Type : Whisky de maïs

Vieillissement : non précisé

Degré d'alcool : 43 %

Format : 70 cl

Conseil de dégustation :

À déguster pur pour profiter pleinement de ses arômes uniques ou à intégrer dans des cocktails pour une expérience originale​